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“正山小种” 的泡法
通用泡法
红茶 162 0 8 0
天堂之花,红茶始祖
茶具:白瓷盖碗
水:优质的矿泉水或纯净水
温度:煮沸后冷却至95℃或滚沸100℃
茶水比例:1:20为宜,根据喜好适量增减
 
1. 用沸水冲淋茶具,使其充分受热 2. 把茶叶拨入碗中,细闻干茶香气 3. 注水泡茶,快速打圈均匀满水 4. 根据个人口味头泡1-5秒出汤,之后每泡延长5秒 5. 每泡将茶汤倒尽
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