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“黄山毛峰” 的泡法
通用泡法
绿茶 144 0 1 0
香高、味醇、汤清、色润
茶具:玻璃杯或白瓷盖碗
水:优质的矿泉水或纯净水
温度:煮沸后冷却至80-90℃为宜
茶水比例:1:80为宜,根据喜好适量增减
 
1. 用沸水冲淋茶具,使其充分受热 2. 采取中投法,水注入杯中约1/3处 3. 把茶叶拨入杯中,轻摇杯子使茶叶充分浸润 4. 少顷再注水到杯满,满而不溢为宜 5. 每泡3-5分钟,以茶汤浅绿或者黄绿为佳 6. 续水采用留根法,即品饮留三分之一茶汤
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