在古代，春茶也有多种叫法。其中，最为常见的是“社前茶”、“火前茶”和“雨前茶”。 社前茶：指的是在春社日（即立春后的第五个戊日）之前采摘的茶叶。按干支排列计算，社日在立春后的41-50天，大约在春分时节。由于采摘时间较早，社前茶的数量较少，品质较高，因此价格也较为昂贵。在古代，社前茶常常被作为贡品献给皇室。 火前茶：又称“明前茶”，指的是在清明节之前采摘的茶叶。因为古人在寒食节期间会禁止生火，所以这段时间内采摘的茶叶也被称为“火前茶”。火前茶的品质也非常高，与社前茶相似，同样受到人们的喜爱。 雨前茶：指的是在谷雨节气之前采摘的茶叶。雨前茶虽然不如社前茶和火前茶珍贵，但其品质也非常优秀，且价格相对较为亲民，因此更受广大茶友的喜爱。 除了以上三种叫法，古代还有“春蕊”、“春茗”、“春露”等雅称来形容春茶。这些称呼都体现了春茶的高贵、清新和珍贵之处。