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“碎银子” 的泡法
通用泡法
黑茶
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茶化石 茶珍珠 金沙
茶具：玻璃杯或白瓷盖碗
水：优质的矿泉水或纯净水
温度：滚沸100℃为宜
茶水比例：1：20为宜，根据喜好适量增减
1. 用沸水冲淋茶具，使其充分受热
2. 把茶叶拨入杯中，延杯壁慢慢注水
3. 第一泡用于洗茶，倒掉不喝
4. 重新注水，5-10秒后即可出汤
5. 出汤要快，否则会影响口感
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