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“西湖龙井” 的泡法
通用泡法
绿茶
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从来佳茗似佳人
茶具:玻璃杯或白瓷盖碗
水:优质的矿泉水或纯净水
温度:煮沸后冷却至80℃为宜
茶水比例:1:50为宜,根据喜好适量增减
1. 用沸水冲淋茶具,使其充分受热
2. 采取上投法,取水注入杯中约三分处
3. 把茶叶拨入杯中,轻轻摇晃
4. 沿杯壁再次注水至七分满
5. 静待2分钟,即可饮用
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